“冷庫(kù)沒(méi)建之前，我不敢放肆收購(gòu)農(nóng)戶家里的辣椒、茄子、豆角。遇到天氣不好的時(shí)候，只能看著農(nóng)戶家里的菜在土里爛掉，我也不敢收。建成冷庫(kù)后，我有了底氣，只要農(nóng)戶家里的蔬菜成熟了，我都會(huì)給他們收購(gòu)過(guò)來(lái)放冷庫(kù)里，等天氣好時(shí)再進(jìn)行晾曬。”9月3日，正在桃江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局參加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)的該縣大栗港鎮(zhèn)米兒家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主郭美華興奮地對(duì)她旁邊的“同學(xué)”說(shuō)。

加快實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，推進(jìn)田間地頭小型倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)，是今年中央一號(hào)文件出臺(tái)的惠農(nóng)政策。主要是為了解決好農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城“最初一公里”問(wèn)題。

2020年，桃江縣第一批農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施項(xiàng)目建成投入使用。桃江縣利用中央財(cái)政125萬(wàn)元項(xiàng)目資金，建成冷庫(kù)31個(gè)，凈庫(kù)容近6500個(gè)立方，可儲(chǔ)存鮮活農(nóng)產(chǎn)品1400噸左右，有24家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體受益，郭美華便是其中之一。“我們加工制作的壇子菜成品，放冷庫(kù)里可以延長(zhǎng)保鮮和銷售期。今年我收購(gòu)農(nóng)戶家的豆角有6千多斤，辣椒10000斤左右，比沒(méi)建冷庫(kù)之前翻了2番，經(jīng)濟(jì)效益也上來(lái)了，以前年銷售額是100多萬(wàn)，現(xiàn)在達(dá)到了300多萬(wàn)，真的搭幫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局給我們的支持，是我們新型職業(yè)農(nóng)民的堅(jiān)強(qiáng)后盾。”培訓(xùn)會(huì)間隙，郭美華再次做起了“現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法”。

桃江是水果、蔬菜、薯類、食用菌、茶葉、中藥材、肉類、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)大縣。2020年，桃江縣鮮活農(nóng)產(chǎn)品超過(guò)100萬(wàn)噸。特別是桃江縣“六百億”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的竹筍產(chǎn)業(yè)，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施的建設(shè)更是“剛需”。位于桃江縣灰山港鎮(zhèn)的裕林家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司是一家竹筍加工企業(yè)，擁有一家合作社和800多畝筍竹兩用林基地。2020年，公司收購(gòu)、加工了近6萬(wàn)斤干筍。年底，利用國(guó)家倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施的項(xiàng)目資金建起了面積100立方米的冷庫(kù)，解決了原來(lái)干筍自然儲(chǔ)存時(shí)經(jīng)常發(fā)生的霉變和自然碳化等難題，降低了合作社長(zhǎng)期租用外地冷庫(kù)產(chǎn)生的倉(cāng)儲(chǔ)成本和運(yùn)費(fèi)。嘗到甜頭的該公司負(fù)責(zé)人計(jì)劃再申報(bào)擴(kuò)建一個(gè)300立方米的冷庫(kù)。

桃江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)曾衛(wèi)紅介紹，2021年度，中央財(cái)政將撥付資金308萬(wàn)元用于該縣倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施的建設(shè)。近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成立了由冷鏈專家組成的湖南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)專家委員會(huì)，在全省各地開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工作培訓(xùn)，來(lái)桃江培訓(xùn)講課的是湖南省冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)理事李玉蓉，她將為桃江縣64個(gè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人解讀2021年度農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目縣級(jí)實(shí)施方案和技術(shù)方案，確保工作部署能從“最初一公里”走到“最后一公里”。

“省廳今年下達(dá)我縣的績(jī)效任務(wù)是25個(gè)(項(xiàng)目)實(shí)施主體，但大家申報(bào)的熱情非常高，目前已有40個(gè)(項(xiàng)目)實(shí)施主體進(jìn)行了申報(bào)。今天來(lái)參加培訓(xùn)的家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社達(dá)到了60多個(gè)。”負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工作的桃江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)和信息化股股長(zhǎng)吳燦輝說(shuō)。

(關(guān)鍵字：制冷)